SEMANA DE 3 A 8 DE JULHO DE 2012

Dia 3 - terça-feira: no jantar, os sócios trazem seu vinho, o restaurante não cobra a rolha (promoção válida para os sócios da Germania)

Dia 5 - Dinner for 2 (jantar a preço fixo para duas pessoas)

TERRINE

* *

MEDALHÃO DE FILÉ SUÍNO

AO MOLHO DE SÁLVIA

ou

COULIBIAC (BOLO DE PEIXE) DE TILÁPIA

 AO MOLHO DE PIMENTA ROSA

COM

BATATAS LYONNAISE E

ABOBRINHAS SALTEADAS

ou

RISOTO DE FUNGHI COM

BRUNOISE DE LEGUMES

* *

CRÈME BRULÉE COM FRUTAS VERMELHAS
*

CORTESIA: 1\2 GARRAFA DE VINHO OU 2 TAÇAS DE ESPUMANTE

Não sócios R$ 79,00, sócios 20% de desconto

Dia 6 - sexta-feira: Tradicional festival de sopas durante o inverno

ABÓBORA COM GORGONZOLA

ALHO PORÓ

CALDO DE FEIJÃO

CREME DE TOMATES COM CURRY

FRUTOS DO MAR

GOULASH

LENTILHA

CANJICA

Não sócios R$ 27,00 - Sócios 20% de desconto

Dia 8 - domingo: almoço dominical com buffet a preço fixo, incluindo sobremesas.

FRIOS:

CARPACCIO DE CARNE

CARPACCIO DE SALMÃO

LIONES

PASTRAMI

PICANHA SUÍNA DEFUMADA

SALADAS:

ANTIPASTO

BATATAS

CAESAR

CAPRESE

PEPINOS AGRIDOCES

WALDORF

PRATOS PRINCIPAIS

MEDALHÃO DE FILÉ AO MOLHO  MADEIRA

FILÉ DE BADEJO AO MOLHO DE ALCAPARRAS

ESCALOPINHO DE FRANGO AO MOLHO DE ERVAS FINAS

SALSICHAS VERMELHAS E BRANCAS

ARROZ

BATATAS CORADAS

CHUCRUTE

PANACHÉ DE LEGUMES

SOBREMESAS:

APFELSTRUDEL COM CREME

FRUTAS

MOUSSE DE LIMÃO

PUDIM

TORTAS

NÃO SÓCIOS: R$ 45,00  -  SÓCIOS: desconto de 20%