SEMANA DE 29 DE MAIO A 3 DE JUNHO DE 2012

Dia 29 - terça-feira: no jantar, os sócios trazem seu vinho, o restaurante não cobra a rolha (promoção válida para os sócios da Germania)

Dia 31 - quinta-feira: Dinner for 2

SALADA DE SALMÃO COM GERGELIM

* *

 MEDALHÃO DE FILÉ AO MOLHO DE

ERVAS FINAS

OU

 FILÉ DE LINGUADO GRELHADO

 AO MOLHO DE CHAMPIGNONS

COM

BATATAS RISSOLÉES E

ABOBRINHAS SAUTÉES

* *

CREPES COM DAMASCO E SORVETE DE CREME

  *.*

CORTESIA DE 1/2 GARRAFA DE VINHO OU  2 TAÇAS DE ESPUMANTE

NÃO SÓCIOS: R$ 79,00 (2 pessoas) -  SÓCIOS: desconto de 20%

Dia 1 - Tradicional festival de sopas durante o inverno

GOULASH

FRUTOS DO MAR

ALHO PORÓ

CALDO VERDE

LENTILHAS

CANJICA

NÃO SÓCIOS: R$ 27,00 -  SÓCIOS: desconto de 20%

Dia 3 - domingo: almoço dominical com buffet a preço fixo, incluindo sobremesas.

FRIOS

CARPACCIO DE CARNE

CARPACCIO DE SALMÃO

PASTRAMI

LIONÊS

PEITO DE PERU COZIDO

SALAMINHO

SALADAS

ANTIPASTO

BATATAS

CAPRESE

LEGUMES

PEPINOS AGRIDOCES

WALDORF

PRATOS PRINCIPAIS

MEDALHÃO  DE CARNE AO MOLHO FORESTIER

FILÉ DE LINGUADO AO MOLHO DE AMÊNDOAS

SALSICHAS BRANCAS E VERMELHAS

PENNE AO MOLHO DE MANJERICÃO

ARROZ BRANCO

BATATAS SAUTÉS

CHUCRUTE

SOBREMESAS

APFELSTRUDEL C/ CREME

FRUTAS

MOUSSE DE MARACUJÁ

PUDIM

TORTAS

NÃO SÓCIOS: R$ 45,00  -  SÓCIOS: desconto de 20%

SEMANA DE 22 A 27 DE MAIO DE 2012

Dia 22 - terça-feira: no jantar, os sócios trazem seu vinho, o restaurante não cobra a rolha (promoção válida para os sócios da Germania)

Dia 24 - quinta-feira: Dinner for 2

SALADA DE MANGA E PRESUNTO DEFUMADO

**

ESCALOPINHO DE FILÉ AO MOLHO DE MOSTARDA EM GRÃO

OU

 FILÉ DE TRUTA GRATINADA AO MOLHO DE ESTRAGÃO

OU

CAPELETTI DE QUEIJO COM ESPINAFRE

COM GUARNIÇÃO DE

ROESTI DE BATATAS BAROA

**
TARTE DE CHOCOLATE COM SORVETE

 E COULIS DE FRUTAS VERMELHAS

CORTESIA DE 1/2 GARRAFA DE VINHO OU  2 TAÇAS DE ESPUMANTE

NÃO SÓCIOS: R$ 79,00 (2 pessoas) -  SÓCIOS: desconto de 20%

Dia 25 - Tradicional festival de sopas durante o inverno

ABÓBORA COM GORGONZOLA

ALHO PORÓ

CALDO VERDE

CREME DE TOMATES COM CURRY

FRUTOS DO MAR

GOULASH

LENTILHAS

CANJICA

NÃO SÓCIOS: R$ 27,00 -  SÓCIOS: desconto de 20%

Dia 27 - domingo: almoço dominical com buffet a preço fixo, incluindo sobremesas.

FRIOS

CARPACCIO DE CARNE

CARPACCIO DE SALMÃO

LIONES

PERU COM LARANJA

PICANHA DEFUMADA

SALAMINHO

SALADAS

ANTIPASTO

BATATAS

ITALIANA

PEPINOS AGRIDOCES

TABULE

TROPICAL

WALDORF

PRATOS PRINCIPAIS

MEDALHÃO DE CARNE AO MOLHO MADEIRA

FILÉ DE LINGUADO GRELHADO AO MOLHO DE ALCAPARRAS

SALSICHAS BRANCAS E VERMELHAS

GULASH

ARROZ BRANCO

BATATAS NOISETTES

CHUCRUTE

JARDINEIRA DE LEGUMES

SPÄTZLE

SOBREMESAS

APFELSTRUDEL C/ CREME

FRUTAS

MOUSSE DE CHOCOLATE

PUDIM

TORTAS

NÃO SÓCIOS: R$ 45,00  -  SÓCIOS: desconto de 20%

SEMANA DE 15 A 20 DE MAIO DE 2012

Dia 15 - terça-feira: no jantar, os sócios trazem seu vinho, o restaurante não cobra a rolha (promoção válida para os sócios da Germania)

Dia 17 - quinta-feira: Dinner for 2

FLAN DE ABÓBORA AO  MOLHO

DE BETERABA COM FRAMBOESASR

**

SALSICHAS “AUX CHOUX”

“ESPECIALIDADE SUÍÇA”

OU

FILÉ DE LINGUADO

AO MOLHO DE ALCAPARRAS

COM

BATATAS ROESTI

BASTÕES DE CENOURAS

**

TARTE DE PERAS COM CANELA

**

NÃO SÓCIOS: R$ 79,00 (2 pessoas) -  SÓCIOS: desconto de 20%

CORTESIA DE 1/2 GARRAFA DE VINHO OU  2 TAÇAS DE ESPUMANTE

Dia 18 - Tradicional festival de sopas durante o inverno

GOULASH

FRUTOS DO MAR

ALHO PORÓ

ABÓBORA COM GORGONZOLA

CREME DE ESPINAFRE

LENTILHAS

CANJICA

NÃO SÓCIOS: R$ 27,00 -  SÓCIOS: desconto de 20%

Dia 20 - domingo: almoço dominical com buffet a preço fixo, incluindo sobremesas.

FRIOS

Carpaccio de carne

Carpaccio de salmão

Lionês

Pastrami

Peito de peru cozido

Salaminho

SALADAS

Antipasto

Batatas

Caprese

Niçoise

Pepinos agridoces

Waldorf

PRATOS PRINCIPAIS

Medalhão de filé ao molho “marchand de vin”

Filé de linguado ao molho de camarão

Espaguete ao alho e óleo

Salsichas brancas e vermelhas

Arroz branco

Batatas sautées

Chucrute

Jardineira de legumes

SOBREMESAS

Apfelstrudel c/ creme

Frutas

Mousse de limão

Pudim

Tortas

NÃO SÓCIOS: R$ 45,00  -  SÓCIOS: desconto de 20%

SEMANA DE 8 A 13 DE MAIO DE 2012

Dia 10 - quinta-feira: Dinner for 2

TARTAR DE SALMÃO

* *

FILÉ DE PATO AO MOLHO DE WHISKY E BAUNILHA

com ARROZ DE PASSAS

OU

FILÉ DE DOURADO AO MOLHO DE AÇAFRÃO

BATATAS SALTEADAS COM ALECRIM

E PURÉ DE ABOBRINHAS

* *

TIRAMISU DE LARANJA

* *

CORTESIA DE :

1\2 GARAFA DE VINHO OU

2 TAÇAS DE ESPUMANTE

NÃO SÓCIOS: R$ 79,00 (2 pessoas) - SOCIOS    20%

Dia 11 - sexta-feira: BUFFET DE SOPAS 

A TRADICIONAL TEMPORADA DE SOPAS DA GERMANIA!

NÃO SÓCIOS: R$ 27,00 - SOCIOS    20%

Dia 13 - domingo: almoço dominical com buffet a preço fixo, incluindo sobremesas.

FRIOS

Carpaccio de carne

Carpaccio de salmão

Falso coelho

Liones

Melão com presunto cru

Pastrami

Peito de peru cozido

Salaminho

SALADAS

Antipasto

Batatas

Caprese

Grega

Pepinos agridoces

Salpicão de frango

Waldorf

PRATOS PRINCIPAIS

Escalopinho de carne ao molho de champignons

Bobó de camarão

Pernil suíno assado com abacaxi

Pernil de cordeiro Provençale

Rondelli ao molho de quatros queijos

Salsichas brancas e vermelhas

Arroz branco

Batatas noisette

Chucrute

Jardineira de legumes

SOBREMESAS

Apfelstrudel c/ creme

Coração de morangos

Frutas

Mousse de maracujá

Pudim de tapioca

Torta de chocolate

NÃO SÓCIOS: R$ 60,00  -  SÓCIOS: desconto de 20%

SEMANA DE 2 A 6 DE MAIO DE 2012

Dia 3 - quinta-feira: Dinner for 2

SALADA CAMPONESA

* *

ESCALOPINHO DE LOMBO

AO MOLHO CHARCUTIÈRE

BATATAS NOISETTES

TIAN DE LEGUMES

OU

MEDALHÃO DE SALMÃO

AO MOLHO DE CÚRCUMA

ARROZ COM PASSAS

TIAN DE LEGUMES

* *

* *

CORTESIA DE :

1\2 GARAFA DE VINHO OU

TAÇAS DE ESPUMANTE

CONVIDADOS: R$ 79,00 (2 pessoas)

SOCIOS    20%

 

Dia 4 - sexta-feira: BUFFET DE SOPAS 

GOULASH

FRUTOS DO MAR

ALHO PORÓ

ABÓBORA COM GORGONZOLA

LENTILHAS

CALDO DE FEIJÃO

CREME DE TOMATES COM CURRY

CANJICA

Dia 6 - domingo: almoço dominical com buffet a preço fixo, incluindo sobremesas.

FRIOS

CARPACCIO DE CARNE

CARPACCIO DE SALMÃO

LIONES

PASTRAMI

PRESUNTO DEFUMADO

SALAMINHO

SALADAS

ANTIPASTO

BATATAS

CAESAR

CAPRESE

NIÇOISE

PEPINOS AGRIDOCES

WALDORF

PRATOS PRINCIPAIS

MEDALHÃO DE FILÉ AO MOLHO CAFÉ DE PARIS

FILÉ DE LINGUADO AO MOLHO DE AMENDOAS

CAPELETTI AO MOLHO DE QUATRO QUEIJOS

SALSICHAS VERMELHAS E BRANCAS

CHUCRUTE

ARROZ BRANCO

BATATAS SABLÉES   (batatas coradas com farofa)

PANACHÉ DE LEGUMES

SOBREMESAS

APFELSTRUDEL COM CREME

FRUTAS

TORTAS

MOUSSE DE LIMÃO

PUDIM DE CHOCOLATE

NÃO SÓCIOS: R$ 45,00  -  SÓCIOS: desconto de 20%