SEMANA DE 22 A 27 DE NOVEMBRO DE 2011

Dia 22 - terça-feira: no jantar, os sócios trazem seu vinho, o restaurante não cobra a rolha (promoção válida para os sócios da Germania)

Dia 24 - quinta-feira: Dinner for 2

Opção 1

TZAZIKI ( salada de pepinos com hortelã )

MEDALHÃO DE FILÉ AO MOLHO FORESTIER

BATATAS GRATINADAS

CENOURAS TORNEADAS

TIRAMISU DE DAMASCO

Opção 2

TZAZIKI ( salada de pepinos com hortelã )

FILÉ DE BADEJO AO MOLHO DE ANETO

BATATAS GRATINADAS

CENOURAS TORNEADAS

TIRAMISU DE DAMASCO

Opção 3

TZAZIKI ( salada de pepinos com hortelã )

CAPELETTI DE ESPINAFRE COM TOMATES SECOS

CENOURAS TORNEADAS

TIRAMISU DE DAMASCO

NÃO SÓCIOS: R$ 79,00  -  SÓCIOS: desconto de 20%

CORTESIA DE 1/2 GARAFA DE VINHO OU  4 TAÇAS DE ESPUMANTE

Dia 25 - sexta-feira: Buffet de crepes

SALADAS

ANTIPASTO

TROPICAL

ITALIANA

CAESAR

CREPES

QUATRO QUEIJOS

NAPOLITANA

CARNE SECA ACEBOLADA

FRANGO COM CATUPIRY

FRUTOS DO MAR

CREPES DOCES

MORANGOS

BANANAS

CHOCOLATE
CANELA

NÃO SÓCIOS: R$ 25,00  -  SÓCIOS: desconto de 20%

Dia 27 - domingo: almoço dominical com buffet a preço fixo, incluindo sobremesas.

FRIOS:

LIONÊS

CARPACCIO DE CARNE

CARPACCIO DE SALMÃO

PASTRAME

PERU A CALIFORNIA

PRESUNTO DEFUMADO

SALADAS:

ANTIPASTO

CAPRESE

CAESAR

PEPINOS AGRIDOCES

WALDORF

BATATAS

PRATOS PRINCIPAIS

MEDALHÃO DE FILÉ AO MOLHO DE CHAMPIGNONS

FILÉ DE BADEJO AO MOLHO DE PIMENTA ROSa
SALSICHAS VERMELHAS E BRANCAS

PENNE AO MOLHO DE QUATRO QUEIJOS

CHUCRUTE

ARROZ COM AMENDOAS

JARDINEIRA DE LEGUMES

PURÉE DE BATATAS

SOBREMESAS:

APFELSTRUDEL COM CREME

TORTAS

FRUTAS

MOUSSE DE CHOCOLATE

PUDIM

NÃO SÓCIOS: R$ 45,00  -  SÓCIOS: desconto de 20%

SEMANA DE 15 A 20 DE NOVEMBRO DE 2011

Dia 15 - terça-feira: no jantar, os sócios trazem seu vinho, o restaurante não cobra a rolha (promoção válida para os sócios da Germania)

Dia 17 - quinta-feira: Dinner for 2

OPÇÃO 01

TARTARE DE CARNE

* *

MEDALHÃO DE FILÉ AO MOLHO DE MOSTARDA EM GRÃOS

BATATAS ROSTIE

TOMATE PROVENÇAL

* *

FOLHEADO DE MORANGOS

OPÇÃO 02

TARTARE DE CARNE

* *

FILÉ DE SALMÃO GRELHADO AO MOLHO DE LIMÃO
BATATAS ROSTIE

TOMATE PROVENÇAL

* *

FOLHEADO DE MORANGOS

NÃO SÓCIOS: R$ 79,00  -  SÓCIOS: desconto de 20%

CORTESIA DE 1/2 GARAFA DE VINHO OU  4 TAÇAS DE ESPUMANTE

Dia 18 - sexta-feira: Buffet de crepes

SALADAS

SALADA DE SALPICÃO

SALADA ANTIPASTO

SALADA CAPRESE

SALADA CAESAR

CREPES:

QUATRO QUEIJOS

NAPOLITANA

FRANGO INDIANO

CARNE SECA COM CATUPIRY

CAMARÃO COM CATUPIRY

CREPES DOCES

BANANAS

 MORANGOS

 CHOCOLATE

 CANELA

NÃO SÓCIOS: R$ 25,00  -  SÓCIOS: desconto de 20%

Dia 20 - domingo: almoço dominical com buffet a preço fixo, incluindo sobremesas.

FRIOS

CARPACCIO DE CARNE

CARPACCIO DE SALMÃO

FALSO COELHO

LIONÊS

PERU COM LARANJA

PICANHA DEFUMADA

SALAMINHO

SALADAS

ANTIPASTO

PEPINOS AGRIDOCE

SALADA DE BATATAS

SALADA TABULÉ

SALADA WALDORF

SALADA TROPICAL

SALADA ITALIANA

PRATOS PRINCIPAIS

SALSICHAS BRANCAS E VERMELHAS

MEDALHÕES DE CARNE AO MOLHO MADEIRA

PAPET VAUDOIS 

“PAPÉ VODOÁ: BATATAS COM ALHO-PORÓ E SALSICHA RECHEADA DE CHUCRUTE”

FILÉ DE LINGUADO GRELHADO AO MOLHO DE ALCAPARRAS

ARROZ BRANCO

JARDINEIRA DE LEGUMES

BATATAS NOISETTES

CHUCRUTE

SOBREMESAS

APFELSTRUDEL C/ CREME

FRUTAS

MOUSSE DE FRUTAS VERMELHAS

PUDIM

TORTAS

NÃO SÓCIOS: R$ 45,00  -  SÓCIOS: desconto de 20%

SEMANA DE 8 A 13 DE NOVEMBRO DE 2011

Dia 8 - terça-feira: no jantar, os sócios trazem seu vinho, o restaurante não cobra a rolha (promoção válida para os sócios da Germania)

Dia 10 - quinta-feira: Dinner for 2

OPÇÃO 01

SALADADINHA DE QUEIJO DE

 CABRA COM VINAGRETE DE NOZES

* *

ESCALOPE DE FRANGO AO MOLHO DE ESTRAGÃO

COM BATATAS RISSOLLÉES

FLAN DE CENOURAS

* *

CREME BRULÉE COM CHOCOLATE E LARANJA

OPÇÃO 02

SALADADINHA DE QUEIJO DE

 CABRA COM VINAGRETE DE NOZES

* *

 FILÉ DE LINGUADO GRELHADO AO MOLHO

DE AMENDOAS

COM BATATAS RISSOLLÉES

FLAN DE CENOURAS

* *

CREME BRULÉE COM CHOCOLATE E LARANJA

NÃO SÓCIOS: R$ 79,00  -  SÓCIOS: desconto de 20%

CORTESIA DE 1/2 GARAFA DE VINHO OU  4 TAÇAS DE ESPUMANTE

Dia 11 - sexta-feira: Buffet de crepes

NÃO SÓCIOS: R$ 25,00  -  SÓCIOS: desconto de 20%

SALADAS:

CAPRESE

ANTIPASTO

NIÇOISE

CENOURAS RALADAS COM PASSAS

CREPES:

 NAPOLITANA

QUATRO QUEIJOS

FRANGO CURRY

FRUTAS DO MAR

CARNE SÊCA COM CATUPIRY

MOLHOS:

TOMATE MANJERICÃO

PARISIENSE

CREPES DOCES:

CALDA DE CHOCOLATE

MEL E CANELA

BANANAS

Dia 13 - domingo: almoço dominical com buffet a preço fixo, incluindo sobremesas.

FRIOS

CARPACCIO DE CARNE

CARPACCIO DE SALMÃO

FALSO COELHO

LIONES

PICANHA SUÍNA DEFUMADA

PERNIL  A CALIFÓRNIA

SALAMINHO

SALADAS

ANTIPASTO

PEPINOS AGRIDOCE

SALADA DE BATATAS

SALADA GREGA

SALADA WALDORF

SALADA ITALIANA

PRATOS PRINCIPAIS

SALSICHAS BRANCAS E VERMELHAS

MEDALHÕES DE CARNE AO MOLHO MADEIRA

RABADA COM AGRIÃO

FILÉ DE LINGUADO St TROPEZ ( TOMATE, ALHO, TOMILHO E ALECRIM)

CAPELETTI AO MOLHO DE MANJERICÃO

ARROZ BRANCO

JARDINEIRA DE LEGUMES

BATATAS SAUTÉES

CHUCRUTE

SOBREMESAS

APFELSTRUDEL C/ CREME

FRUTAS

MOUSSE DE CHOCOLATE

PUDIM

TORTAS

NÃO SÓCIOS: R$ 45,00  -  SÓCIOS: desconto de 20%

SEMANA DE 1 A 6 DE NOVEMBRO DE 2011

Dia 1 - terça-feira: no jantar, os sócios trazem seu vinho, o restaurante não cobra a rolha (promoção válida para os sócios da Germania)

Dia 3 - quinta-feira: Dinner for 2
- participe também da Noite de Jazz sem couvert artístico

OPÇÃO 01

SALADADINHA DE CABRA COM VINAGRETE DE NOZES

* *

ESCALOPE DE FRANGO AO MOLHO DE ESTRAGÃO

COM BATATAS DUCHESSES

FLAN DE CENOURAS

* *

CREME BRULÉE COM CHOCOLATE

OPÇÃO 02

SALADADINHA DE CABRA COM VINAGRETE DE NOZES

* *

 FILÉ DE LINGUADO GRELHADO AO MOLHO

DE AMENDOAS

COM BATATAS DUCHESSES

FLAN DE CENOURAS

* *

CREME BRULÉE COM CHOCOLATE

NÃO SÓCIOS: R$ 79,00  -  SÓCIOS: desconto de 20%

CORTESIA DE 1/2 GARAFA DE VINHO OU  4 TAÇAS DE ESPUMANTE

Dia 4 - sexta-feira: Buffet de crepes

SALADAS:

CAPRESE

ANTIPASTO

NIÇOISE

CENOURAS RALADAS COM PASSAS

CREPES:

NAPOLITANA

QUATRO QUEIJOS

FRANGO CURRY

CAMARÕES COM CATUPIRY

CARNE SÊCA COM CATUPIRY

MOLHOS:

TOMATE MANJERICÃO

PARISIENSE

CREPES DOCES:

CALDA DE CHOCOLATE

MEL E CANELA

BANANAS

MORANGOS

NÃO SÓCIOS: R$ 25,00  -  SÓCIOS: desconto de 20%

Dia 6 - domingo: almoço dominical com buffet a preço fixo, incluindo sobremesas.

FRIOS

Carpaccio de carne

Carpaccio de salmão

Liones

Pastrami

Peito de peru cozido

Presunto cru

Salaminho

SALADAS

Antipasto

Pepinos agridoce

Salada de batatas

Salada Caesar

Salada Caprese

Salada Grega

Salada Waldorf

PRATOS PRINCIPAIS

Medalhão de filé molho champignons

Filé de truta ao mo0lho de ervas finas

Penne ao molho quatros queijos

Salsichas brancas e vermelhas

Arroz branco

Batatas sautées

Chucrute

Jardineira de legumes

SOBREMESAS

Apfelstrudel c/ creme

Frutas

Mousse de maracujá

Pudim de tapioca

Tortas

NÃO SÓCIOS: R$ 45,00  -  SÓCIOS: desconto de 20%