SEMANA DE 31 DE JULHO A 5 DE AGOSTO DE 2012

Dia 31 - terça-feira: no jantar, os sócios trazem seu vinho, o restaurante não cobra a rolha (promoção válida para os sócios da Germania)


Dia 02 - Dinner for 2 (jantar a preço fixo para duas pessoas)

MELÃO COM PRESUNTO CRU

* *

FILÉ DE PATO AO MOLHO DE WHISKY E BAUNILHA

ARROZ COM PASSAS

ou

FILÉ DE DOURADO

AO MOLHO DE LIMÃO SICILIANO

BATATAS SALTEADAS COM ALECRIM

PURÉ DE ABOBRINHAS

* *

TORTA DE CHOCOLATE MEIO AMARGO

COM LARANJA

* *

CORTESIA: 1\2 GARRAFA DE VINHO OU 2 TAÇAS DE ESPUMANTE

Não sócios R$ 79,00, sócios 20% de desconto

Dia 27 - sexta-feira: Tradicional festival de sopas durante o inverno

ALHO PORÓ

ABÓBORA COM GOGONZOLA

CALDO VERDE

FRUTOS DO MAR

GOULASH

LENTILHAS

CANJICA

Não sócios R$ 27,00 - Sócios 20% de desconto

Dia 29 - domingo: almoço dominical com buffet a preço fixo, incluindo sobremesas.

FRIOS:

LIONES

CARPACCIO DE CARNE

CARPACCIO DE SALMÃO

PASTRAMI

LOMBO COM AMEIXAS

PICANHA SUÍNA DEFUMADA

SALADAS:

ANTIPASTO

BATATAS

CAPRESE

CAESAR

PEPINOS AGRIDOCES

WALDORF

TABULE

PRATOS PRINCIPAIS

MEDALHÃO DE FILÉ AO MOLHO  DE CHAMPIGNONS

FILÉ DE LINGUADO AO MOLHO DE CAMARÃO

SALSICHAS VERMELHAS E BRANCAS

FARFALE AO MOLHO DE QUATRO QUEIJOS

CHUCRUTE

ARROZ

JARDINEIRA DE LEGUMES

BATATAS SAUTÉES

SOBREMESAS:

APFELSTRUDEL COM CREME

TORTAS

FRUTAS

MOUSSE DE CHOCOLATE

PUDIM

NÃO SÓCIOS: R$ 45,00  -  SÓCIOS: desconto de 20%

SEMANA DE 24 A 29 DE JULHO DE 2012

Dia 24 - terça-feira: no jantar, os sócios trazem seu vinho, o restaurante não cobra a rolha (promoção válida para os sócios da Germania)


Dia 26 - Dinner for 2 (jantar a preço fixo para duas pessoas)

SALADA DE SALMÃO AO MOLHO DE MEL E

GERGELIM

* *

ESCALOPINHO DE PERNIL DE CORDEIRO

AO MOLHO DE ERVAS FINAS

 COM ARROZ COM PASSAS

ou

FILÉ DE NAMORADO AO MOLHO DE PIMENTA ROSA

ARROZ COM BRÓCOLIS

ou

CAPELETTI DE RICOTTA COM ESPINAFRE

AO MOLHO DE TOMATE E MANJERICÃO

CENOURAS TORNEADAS

* *

CREME BRÛLÉE COM TANGERINA

CORTESIA: 1\2 GARRAFA DE VINHO OU 2 TAÇAS DE ESPUMANTE

Não sócios R$ 79,00, sócios 20% de desconto

Dia 27 - sexta-feira: Tradicional festival de sopas durante o inverno

ALHO PORÓ

ABÓBORA COM GORGONZOLA

CREME  DE CEBOLAS

ERVILHAS

FRUTOS DO MAR

GOULASH

CANJICA

Não sócios R$ 27,00 - Sócios 20% de desconto

Dia 29 - domingo: almoço dominical com buffet a preço fixo, incluindo sobremesas.

FEIJOADA COMPLETA

ou

SERVIÇO DE BUFFET

FRIOS:

CARPACCIO DE CARNE

CARPACCIO DE SALMÃO

LEONÊS

PASTRAMI

PERU ASSADO À CALIFORNIA

SALADAS;

ANTIPASTO

BATATAS

CAPRESE

NIÇOISE

REPOLHO COM MANGA E ABACAXI

PEPINOS AGRIDOCES

PRATOS PRINCIPAIS

ESCALOPINHO À PARMEGIANA

FILÉ DE BADEJO AO MOLHO DE ALCAPARRAS

SALSICHAS BRANCAS GRELHADAS

STROGONOFF DE FRANGO

ARROZ À GREGA

ARROZ BRANCO

CHUCRUTE

PURÉE DE BATATAS

SOBREMESAS

APFELSTRUDEL COM CREME

FRUTAS

QUINDIM

TORTAS

MOUSSE DE FRUTAS VERMELHAS

NÃO SÓCIOS: R$ 45,00  -  SÓCIOS: desconto de 20%

SEMANA DE 17 A 22 DE JULHO DE 2012

Dia 17 - terça-feira: no jantar, os sócios trazem seu vinho, o restaurante não cobra a rolha (promoção válida para os sócios da Germania)

Dia 19 - Dinner for 2 (jantar a preço fixo para duas pessoas)

BRUSCHETTA DE COGUMELOS

* *

COUSCOUS DE CORDEIRO

COM LEGUMES

OU

MEDALHÃO DE SALMÃO

AO MOLHO DE CÚRCUMA

COM

ARROZ DE PASSAS E

LEGUMES TORNEADOS

* *

TORTA DE CHOCOLATE COM CÔCO

CORTESIA: 1\2 GARRAFA DE VINHO OU 2 TAÇAS DE ESPUMANTE

Não sócios R$ 79,00, sócios 20% de desconto

Dia 20 - sexta-feira: Tradicional festival de sopas durante o inverno

ALHO PORÓ

ABÓBORA COM GORGONZOLA

GOULASH

FRUTOS DO MAR

CREME DE ESPINAFRE

LENTILHAS

CANJICA

Não sócios R$ 27,00 - Sócios 20% de desconto

Dia 22 - domingo: almoço dominical com buffet a preço fixo, incluindo sobremesas.

FRIOS

Carpaccio de carne

Carpaccio de salmão

Lionês

Pastrami

Peito de peru cozido

Salaminho

SALADAS

Antipasto

Pepinos agridoces

Batatas

Caesar

Caprese

Grega

Waldorf

PRATOS PRINCIPAIS

Medalhão de filé ao molho de champignons

Filé de truta ao molho de ervas finas

Penne ao molho quatro queijos

Salsichas brancas e vermelhas

Arroz branco

Batatas sautées

Chucrute

Jardineira de legumes

SOBREMESAS

Apfelstrudel c/ creme

Frutas

Mousse de maracujá

Pudim de tapioca

Tortas

NÃO SÓCIOS: R$ 45,00  -  SÓCIOS: desconto de 20%

SEMANA DE 10 A 15 DE JULHO DE 2012

Dia 10 - terça-feira: no jantar, os sócios trazem seu vinho, o restaurante não cobra a rolha (promoção válida para os sócios da Germania)

Dia 12 - Dinner for 2 (jantar a preço fixo para duas pessoas)

BRUSCHETTA DE SALMÃO MARINADO

* *

MAGRET DE PATO AO MOLHO 

DE GENGIBRE E MEL

ou

FILÉ  DE DOURADO ASSADO

AO MOLHO DE BALSÁMICO

COM

PURÉ DE BATATA BAROA  E

TIAN DE LEGUMES

* *

TARTE NORMANDE

(TORTA DE MAÇÃ COM BAUNILHA )

CORTESIA: 1\2 GARRAFA DE VINHO OU 2 TAÇAS DE ESPUMANTE

Não sócios R$ 79,00, sócios 20% de desconto

Dia 13 - sexta-feira: Tradicional festival de sopas durante o inverno

ABÓBORA COM GORGONZOLA

ALHO PORÓ

CALDO VERDE

FRUTOS DO MAR

ERVILHAS

GOULASH

CANJICA

Não sócios R$ 27,00 - Sócios 20% de desconto

Dia 15 - domingo: almoço dominical com buffet a preço fixo, incluindo sobremesas.

FRIOS:

CARPACCIO DE CARNE

CARPACCIO DE SALMÃO

LEONES

LOMBO COM AMEIXAS

PASTRAMI

PERU ASSADO À CALIFORNIA

SALADAS;

ANTIPASTO

BATATAS

BETERRABA

CAPRESE

NIÇOISE

REPOLHO COM MANGA E ABACAXI

PEPINOS AGRIDOCES

PRATOS PRINCIPAIS

BOBÓ DE CAMARÃO

ESCALOPINHO À PARMEGIANA

PERNIL DE CORDEIRO GRELHADO AO MOLHO DE ALECRIM

SALSICHAS BRANCAS GRELHADAS

LAZANHA MISTA

ARROZ BRANCO

CHUCRUTE

SPÄTZLE

PURÉ DE BATATAS

SOBREMESAS

APFELSTRUDEL COM CREME

FRUTAS

QUINDIM

TORTAS

MOUSSE DE FRUTAS VERMELHAS

NÃO SÓCIOS: R$ 45,00  -  SÓCIOS: desconto de 20%

SEMANA DE 3 A 8 DE JULHO DE 2012

Dia 3 - terça-feira: no jantar, os sócios trazem seu vinho, o restaurante não cobra a rolha (promoção válida para os sócios da Germania)

Dia 5 - Dinner for 2 (jantar a preço fixo para duas pessoas)

TERRINE

* *

MEDALHÃO DE FILÉ SUÍNO

AO MOLHO DE SÁLVIA

ou

COULIBIAC (BOLO DE PEIXE) DE TILÁPIA

 AO MOLHO DE PIMENTA ROSA

COM

BATATAS LYONNAISE E

ABOBRINHAS SALTEADAS

ou

RISOTO DE FUNGHI COM

BRUNOISE DE LEGUMES

* *

CRÈME BRULÉE COM FRUTAS VERMELHAS
*

CORTESIA: 1\2 GARRAFA DE VINHO OU 2 TAÇAS DE ESPUMANTE

Não sócios R$ 79,00, sócios 20% de desconto

Dia 6 - sexta-feira: Tradicional festival de sopas durante o inverno

ABÓBORA COM GORGONZOLA

ALHO PORÓ

CALDO DE FEIJÃO

CREME DE TOMATES COM CURRY

FRUTOS DO MAR

GOULASH

LENTILHA

CANJICA

Não sócios R$ 27,00 - Sócios 20% de desconto

Dia 8 - domingo: almoço dominical com buffet a preço fixo, incluindo sobremesas.

FRIOS:

CARPACCIO DE CARNE

CARPACCIO DE SALMÃO

LIONES

PASTRAMI

PICANHA SUÍNA DEFUMADA

SALADAS:

ANTIPASTO

BATATAS

CAESAR

CAPRESE

PEPINOS AGRIDOCES

WALDORF

PRATOS PRINCIPAIS

MEDALHÃO DE FILÉ AO MOLHO  MADEIRA

FILÉ DE BADEJO AO MOLHO DE ALCAPARRAS

ESCALOPINHO DE FRANGO AO MOLHO DE ERVAS FINAS

SALSICHAS VERMELHAS E BRANCAS

ARROZ

BATATAS CORADAS

CHUCRUTE

PANACHÉ DE LEGUMES

SOBREMESAS:

APFELSTRUDEL COM CREME

FRUTAS

MOUSSE DE LIMÃO

PUDIM

TORTAS

NÃO SÓCIOS: R$ 45,00  -  SÓCIOS: desconto de 20%