segunda-feira, 24 de outubro de 2011

SEMANA DE 25 A 30 DE OUTUBRO DE 2011

Dia 25 - terça-feira: no jantar, os sócios trazem seu vinho, o restaurante não cobra a rolha (promoção válida para os sócios da Germania)

Dia 27 - quinta-feira: Dinner for 2

OPÇÃO 01
SALADA DE PERA COM  GORGONZOLA E NOZES
* *
MEDALHÕES  DE FILÉ AO MOLHO DE PIMENTA ROSA
BATATAS GRATINADAS
CENOURAS GLACÉES
* *
MOUSSE DE LIMÃO

OPÇÃO 02
SALADA DE PERA COM  GORGONZOLA E NOZES
* *
TOURNEDOR DE SALMÃO AO MOLHO DE PIMENTA ROSA
BATATAS GRATINADAS
CENOURAS GLACÉES
* *
MOUSSE DE LIMÃO
NÃO SÓCIOS: R$ 79,00  -  SÓCIOS: desconto de 20%
CORTESIA DE 1/2 GARAFA DE VINHO OU  4 TAÇAS DE ESPUMANTE

Dia 28 - sexta-feira:
Serviço normal à la carte
(não haverá cardápio especial devido aos preparativos para a OKTOBERFEST no domingo)
 Dia 30- domingo: OKTOBERFEST das 13 às 19 horas

INGRESSOS: NÃO SÓCIOS: R$7,00  -  SÓCIOS: ENTRADA FRANCA

segunda-feira, 17 de outubro de 2011

SEMANA DE 18 A 23 DE OUTUBRO DE 2011

Dia 18 - terça-feira: no jantar, os sócios trazem seu vinho, o restaurante não cobra a rolha (promoção válida para os sócios da Germania)

Dia 20 - quinta-feira: Dinner for 2
- participe também da Noite de Jazz sem couvert artístico

OPÇÃO 01
SALADA DE PEPINOS COM KANI
* *
FILÉ DE PATO AO MOLHO DE LARANJA
ARROZ COM BRÓCOLIS
* *
TARTE DE PERAS E CHOCOLATE

OPÇÃO 02
SALADA DE PEPINOS COM KANI
* *
 FILÉ DE SALMÃO  AO MOLHO DE RAIZ FORTE
 ARROZ COM BRÓCOLIS
* *
MOUSSE DE CHOCOLATE COM AMÊNDOAS

OPÇÃO 03
SALADA DE PEPINOS  COM KANI
* *
CAPELETTI DE RICOTTA COM ESPINAFRES
* *
TARTE DE PERAS E CHOCOLATE

NÃO SÓCIOS: R$ 79,00  -  SÓCIOS: desconto de 20%
CORTESIA DE 1/2 GARAFA DE VINHO OU  4 TAÇAS DE ESPUMANTE

Dia 21 - sexta-feira: Buffet de crepes
SALADAS
CAPRESE
ANTIPASTO
TROPICAL
SALPICÃO
CENOURAS RALADAS COM PASSAS

CREPES
NAPOLITANA
QUATRO QUEIJOS
FRANGO COM CATUPIRY
FRUTAS DO MAR
CARNE SÊCA ACEBOLADA

MOLHOS
TOMATE COM MANJERICÃO
FORESTIER

CREPES DOCES
CHOCOLATE
FRUTAS VERMELHAS
BANANAS
MEL E CANELA

NÃO SÓCIOS: R$ 25,00  -  SÓCIOS: desconto de 20%
 Dia 23 - domingo: almoço dominical com buffet a preço fixo, incluindo sobremesas.

FRIOS
Carpaccio de carne
Carpaccio de salmão
Lombo suíno com mel e gengibre
Pastrami
Peito de peru cozido
Presunto cozido
Salaminho

SALADAS
Antipasto
Salada de batatas
Salada Caesar
Salada Italiana
Salada Tropical
Salada Waldorf
Pepinos agridoce
Salpicão

PRATOS PRINCIPAIS
Medalhões de carne molho champignons
Moqueca de Tilapia
Pene ao molho de quatros queijos
Salsichas brancas
Arroz branco
Puré de batatas
Chucrute
Jardineira de legumes

SOBREMESAS
Mousse de frutas vermelhas
Apfelstrudel c/ creme
Frutas
Pudim de chocolate
Tortas

NÃO SÓCIOS: R$ 45,00  -  SÓCIOS: desconto de 20%

segunda-feira, 10 de outubro de 2011

SEMANA DE 11 A 16 DE OUTUBRO DO 2011

Dia 11 - terça-feira: no jantar, os sócios trazem seu vinho, o restaurante não cobra a rolha (promoção válida para os sócios da Germania)

Dia 13 - quinta-feira: Dinner for 2

OPÇÃO 01
SALADA DE PEPINOS COM KANI
* *
FILÉ DE PATO AO MOLHO DE LARANJA
ARROZ COM BRÓCOLIS
* *
MOUSSE DE CHOCOLATE COM AMÊNDOAS

OPÇÃO 02
SALADA DE PEPINOS COM KANI
* *
FILÉ DE SALMÃO  AO MOLHO DE RAIZ FORTE
ARROZ COM BRÓCOLIS
* *
MOUSSE DE CHOCOLATE COM AMÊNDOAS


OPÇÃO 03
 
SALADA DE PEPINOS  COM KANI
* *
CAPELETTI DE RICOTTA COM ESPINAFRES
* *
MOUSSE DE CHOCOLATE COM AMÊNDOAS

NÃO SÓCIOS R$ 79.00 SOCIOS -20%
CORTESIA DE :1\2 GARAFA DE VINHO OU 4 TAÇAS DE ESPUMANTE

Dia 14 - sexta-feira: Buffet de crepes

SALADAS

CAPRESE
ANTIPASTO
TROPICAL
CENOURAS RALADAS COM PASSAS

CREPES

NAPOLITANA
QUATRO QUEIJOS
CHAMPIGNONS
CAMARÕES E KANI
CARNE SÊCA ACEBOLADA

CREPES DOCES
CHOCOLATE
MAÇÃ E CANELA
MORANGOS
NÃO SÓCIOS R$ 24,00 - SOCIOS -20%   
Dia 16 - domingo: almoço dominical com buffet a preço fixo, incluindo sobremesas.

FRIOS
Carpaccio de carne
Carpaccio de salmão
Coelho falso
Liones
Pastrami
Peito de peru cozido
Presunto cru
Salaminho

SALADAS
Antipasto
Pepinos agridoces
Salada Caprese
Salada de batatas
Salada Grega
Salada Waldorf

PRATO PRINCIPAL
Escalopinhos de carne ao molho de champignons
Bobó de camarão
Rondelle ao molho quatros queijos
Salsichas brancas e vermelhas
Arroz branco
Batatas coradas
Chucrute
Jardineira de legumes

SOBREMESAS
 
Apfelstrudel c/ creme
Frutas
Mousse de maracujá
Pudim de tapioca
Tortas
NÃO SÓCIOS R$ 45,00 - Sócios -20%

segunda-feira, 3 de outubro de 2011

SEMANA DE 4 A 9 DE OUTUBRO DE 2011

Dia 4 - terça-feira: no jantar, os sócios trazem seu vinho, o restaurante não cobra a rolha (promoção válida para os sócios da Germania)

Dia 6 - quinta-feira: Dinner for 2

OPÇÃO 01
SALADA DE MELÃO COM GENGIBRE E RÚCULA
* *
MEDALHÕES  DE FILÉ COM  “TAPENADE”
BATATAS SAUTÉES
TOMATES CEREJA ASSADOS
* *
SOUFLÉ GLACÉ DE MORANGO

OPÇÃO 02
SALADA DE MELÃO COM GENGIBRE E RÚCULA
* *
FILÉ DE TILAPIA AO MOLHO DE PIMENTA ROSA
BATATAS SAUTÉES
TOMATES CEREJA ASSADOS
* *
SOUFLÉ GLACÉ DE MORANGO

NÃO SÓCIOS R$ 79.00 SOCIOS -20%
CORTESIA DE :1\2 GARAFA DE VINHO OU 4 TAÇAS DE ESPUMANTE

Dia 7 - sexta-feira: Buffet de crepes

SALADAS
SALADA  DE CENOURA COM PASSAS
ANTIPASTO
SALADA CAPRESE
SALADA NIÇOISE

CREPES:
QUATRO QUEIJOS
NAPOLITANA
FRANGO COM CHAMPIGNONS
CARNE SÊCA C/ CATUPIRY
FRUTOS DO MAR

CREPES DOCES
BANANAS OU MORANGOS COM CHOCOLATE, CALDA DE MARACUJÁ OU CANELA
NÃO SÓCIOS R$ 24,00 - SOCIOS -20%   

Dia 9 - domingo: almoço dominical com buffet a preço fixo, incluindo sobremesas.

FRIOS
Carpaccio de carne
Carpaccio de salmão
Língua defumada
Lombo canadense
Peito de peru cozido

SALADAS
Antipasto
Pepinos agridoces
Salada de batatas
Salada  Niçoise
Salada Tropical
Salada Waldorf
Tabule

PRATO PRINCIPAL
Salsichas brancas e vermelhas
Escalopinhos de filé ao molho madeira
Wildschweinbraten mit roesti ( Javali guisado com batatas roesti )
Filé de linguado grelhado com molho de alcaparras
Arroz branco
Jardineira de legumes
Chucrute

SOBREMESA
Apfelstrudel c/ creme
Frutas
Mousse de chocolate
Pudim
Tortas
NÃO SÓCIOS R$ 45,00 - Sócios -20%