terça-feira, 27 de março de 2012

SEMANA DE 27 DE MARÇO A 01 DE ABRIL DE 2012

Dia 27 - terça-feira: no jantar, os sócios trazem seu vinho, o restaurante não cobra a rolha (promoção válida para os sócios da Germania)

Dia 01 - domingo: almoço dominical com buffet a preço fixo, incluindo sobremesas.


FRIOS:
CARPACCIO DE CARNE
CARPACCIO DE SALMÃO
LIONES
PASTRAME
PERU À CALIFORNIA
SALAMINHO

SALADAS:
ANTIPASTO
BATATAS
CAESAR
CAPRESE
PEPINOS AGRIDOCES
TROPICAL
WALDORF


PRATOS PRINCIPAIS
RABADA COM AGRIÃO
MEDALHÃO DE FILÉ AO MOLHO DE CHAMPIGNONS
FILÉ DE BADEJO AO MOLHO DE PIMENTA ROSA
KASSLER
SALSICHAS VERMELHAS E BRANCAS
POLENTA
CHUCRUTE
ARROZ COM AMÊNDOAS
JARDINEIRA DE LEGUMES
PURÉE DE BATATAS


SOBREMESAS:

APFELSTRUDEL COM CREME
TORTAS
FRUTAS
MOUSSE DE CHOCOLATE
PUDIM

NÃO SÓCIOS: R$ 45,00  -  SÓCIOS: desconto de 20%

terça-feira, 20 de março de 2012

SEMANA DE 20 A 25 DE MARÇO DE 2012

Dia 20 - terça-feira: no jantar, os sócios trazem seu vinho, o restaurante não cobra a rolha (promoção válida para os sócios da Germania)

Dia 22 - quinta-feira: Dinner for 2


BRUSCHETTA DE QUEIJO DE
 CABRA COM DAMASCO
* *
FILÉ DE PATO AO MOLHO DE LARANJA
OU
 MEDALHÃO DE FILÉ GRELHADO AO MOLHO
MARCHAND DE VIN

BATATAS NOISETTES
PURÉ DE BRÓCOLIS
* *
CREME BRULÉE COM CANELA
* *
NÃO SÓCIOS: R$ 79,00  -  SÓCIOS: desconto de 20%
CORTESIA DE 1/2 GARAFA DE VINHO OU  2 TAÇAS DE ESPUMANTE

Dia 25 - domingo: almoço dominical com buffet a preço fixo, incluindo sobremesas.


FRIOS
Carpaccio de carne
Carpaccio de salmão
Liones
Pastrami
Salaminho
Tender

SALADAS
Antipasto
Caprese
Pepinos agridoces
Salada de batatas
Salada tropical
Salada Waldorf
Wurstsalat

PRATOR PRINCIPAIS
Filé de linguado ao molho de alcaparras
Medalhão de filé ao molho madeira
Salsichas brancas e vermelhas
Penne ao molho de gorgonzola e nozes
Arroz branco
Batatas sautées
Chucrute

Sobremesa
Apfelstrudel c/ creme
Frutas
Mousse  de limão
Pudim
NÃO SÓCIOS: R$ 45,00  -  SÓCIOS: desconto de 20%

terça-feira, 13 de março de 2012

SEMANA DE 13 A 18 DE MARÇO DO 2012

Dia 13 - terça-feira: no jantar, os sócios trazem seu vinho, o restaurante não cobra a rolha (promoção válida para os sócios da Germania)

Dia 15 - quinta-feira: Dinner for 2


BRUSCHETTA DE QUEIJO DE
 CABRA COM DAMASCO
* *
FILÉ DE PATO AO MOLHO DE LARANJA
OU
 FILÉ DE TRUTA GRELHADO AO MOLHO
DE AMÊNDOAS

BATATAS BOULANGÈRES
FLAN DE CENOURAS
* *
CREME BRULÉE COM CANELA
* *
NÃO SÓCIOS: R$ 79,00  -  SÓCIOS: desconto de 20%
CORTESIA DE 1/2 GARAFA DE VINHO OU  2 TAÇAS DE ESPUMANTE

Dia 18 - domingo: almoço dominical com buffet a preço fixo, incluindo sobremesas.

FRIOS
CARPACCIO DE CARNE
CARPACCIO DE SALMÃO
LOMBO COM AMEIXAS
PASTRAMI
PICANHA SUÍNA DEFUMADA
SALAMINHO

SALADAS
ANTIPASTO
BATATAS
CENOURAS COM PASSAS
CAESAR
PEPINOS AGRIDOCES
RICOTTA E TOMATES COM ERVAS
WALDORF

PRATOS PRINCIPAIS
ESTROGONOFE DE FILÉ
MOQUECA DE DOURADO
SALSICHAS VERMELHAS E BRANCAS
ESCALOPINHO DE FRANGO GRELHADO AO MOLHO DE ALECRIM
CHUCRUTE
ARROZ
JARDINEIRA DE LEGUMES
BATATAS CORADAS

SOBREMESAS
APFELSTRUDEL COM CREME
TORTAS
FRUTAS
MOUSSE DE FRUTAS VERMELHAS
PUDIM

NÃO SÓCIOS: R$ 45,00  -  SÓCIOS: desconto de 20%

quarta-feira, 7 de março de 2012

SEMANA DE 6 A 11 DE MARÇO DE 2012

Dia 06 - terça-feira: no jantar, os sócios trazem seu vinho, o restaurante não cobra a rolha (promoção válida para os sócios da Germania)

Dia 08 - quinta-feira: MENU JOUR DE LA FEMME

CARPACCIO DE MELÃO COM GENGIBRE

* *

ESCALOPINHO GRELHADO AO MOLHO DE FUNGHI
OU
FILÉ DE BADEJO AO MOLHO DE ESTRAGÃO

BATATAS DARFIN
ABOBRINHA ASSADA

* *

BROWNIE COM COULIS DE FRUTAS VERMELHAS

* *
NÃO SÓCIOS: R$ 45,00  -  SÓCIOS: desconto de 20%
CORTESIA: TAÇA DE VINHO OU  ESPUMANTE, CAFÉ E BISCOITOS

Dia 11 - domingo: almoço dominical com buffet a preço fixo, incluindo sobremesas.

FRIOS
LIONÊS
CARPACCIO DE CARNE
CARPACCIO DE SALMÃO
PASTRAMI
PERU À CALIFORNIA
PICANHA SUÍNA DEFUMADA

SALADAS:
ANTIPASTO
CAPRESE
CAESAR
PEPINOS AGRIDOCES
WALDORF
BATATAS
TABULE

PRATOS PRINCIPAIS
MEDALHÃO DE FILÉ AO MOLHO  DE CHAMPIGNONS
FILÉ DE BADEJO AO MOLHO DE ALCAPARRAS
SALSICHAS VERMELHAS E BRANCAS
FARFALE AO MOLHO DE QUATRO QUEIJOS
CHUCRUTE
ARROZ
JARDINEIRA DE LEGUMES
BATATAS SAUTÉES

SOBREMESAS
APFELSTRUDEL COM CREME
TORTAS
FRUTAS
MOUSSE DE CHOCOLATE
PUDIM


NÃO SÓCIOS: R$ 45,00  -  SÓCIOS: desconto de 20%