quarta-feira, 26 de novembro de 2014

SEMANA DE 24 A 30 DE NOVEMBRO DE 2014

Dia 28 - sexta-feira: Buffet de Crêpes

SALADAS:
CAPRESE
ANTIPASTO
SALPICÃO DE FRANGO
CAESAR
NIÇOISE

CREPES:
 NAPOLITANA
QUATRO QUEIJOS
FRANGO COM CURRY
CAMARÃO COM CATUPIRY
CARNE SECA COM CATUPIRY

MOLHOS:
TOMATE MANJERICÃO
PARISIENSE
FUNGHI

QUICHES:
ALHO PORÓ
ESPINAFRES
PRESUNTO COM PALMITO

CREPES DOCES:
CALDA DE CHOCOLATE
MEL E CANELA
BANANAS
MORANGOS

R$ 35,00  -  SÓCIOS: desconto de 25%
mais 10% de comissão de serviço

Dia 30 - domingo: Buffet da Germania a preço fixo com sobremesas incluídas

BUFFET  DE DOMINGO    30. 11 .2014


FRIOS
CARPACCIO DE CARNE
CARPACCIO DE SALMÃO
PASTRAMI
LIONES
LOMBO COM AMEIXAS
SALAMINHO

SALADAS
ANTIPASTO
BATATAS
CAESAR
ITALIANA
PEPINOS AGRIDOCES
SALPICÃO
WALDORF

PRATOS PRINCIPAIS
MEDALHAO DE FILÉ AO MOLHO MARCHAND DE VIN
FILÉ  DE LINGUADO GRELHADO AO MOLHO DE CAMARÃO
ESCALOPE DE FRANGO FORESTIER
SALSICHAS BRANCAS E VERMELHAS
PENNE AO MOLHO DE 4 QUEIJOS
ARROZ COM AMENDOAS
ARROZ BRANCO
BATATAS CORADAS
JARDINIERE DE LEGUMES
CHUCRUTE

SOBREMESAS
APFELSTRUDEL C/ CREME
FRUTAS
MOUSSE  DO DIA
PUDIM
TORTAS

R$ 55,00  -  SÓCIOS: desconto de 25%
mais 10% de comissão de serviço

quinta-feira, 20 de novembro de 2014

SEMANA DE 19 A 23 DE NOVEMBRO DE 2014

Dia 21 - sexta-feira: Buffet de Crêpes

SALADAS:
CAPRESE
ANTIPASTO
SALPICÃO DE FRANGO
CAESAR
NIÇOISE

CREPES:
 NAPOLITANA
QUATRO QUEIJOS
FRANGO COM CURRY
CAMARÃO COM CATUPIRY
CARNE SECA COM CATUPIRY

MOLHOS:
TOMATE MANJERICÃO
PARISIENSE
FUNGHI

QUICHES:
ALHO PORÓ
ESPINAFRES
PRESUNTO COM PALMITO

CREPES DOCES:
CALDA DE CHOCOLATE
MEL E CANELA
BANANAS
MORANGOS

R$ 35,00  -  SÓCIOS: desconto de 25%
mais 10% de comissão de serviço

Dia 23 - domingo: Buffet da Germania a preço fixo com sobremesas incluídas

FRIOS
CARPACCIO DE CARNE
CARPACCIO DE SALMÃO
PASTRAMI
LIONÊS
LOMBO COM AMEIXAS
SALAMINHO

SALADAS
ANTIPASTO
BATATAS
CAESAR
ITALIANA
PEPINOS AGRIDOCES
SALPICÃO
WALDORF

PRATOS PRINCIPAIS
MEDALHÃO DE FILÉ AO MOLHO DE CHAMPIGNONS
FILÉ DE TRUTA GRELHADO AO MOLHO DE AMÊNDOAS
SALSICHAS BRANCAS E VERMELHAS
PENNE AO MOLHO DE QUATRO QUEIJOS
ARROZ COM PASSAS
BATATAS COZIDAS
JARDINEIRA DE LEGUMES
CHUCRUTE

SOBREMESAS
APFELSTRUDEL C/ CREME
FRUTAS
MOUSSE  DO DIA
PUDIM
TORTAS

R$ 55,00  -  SÓCIOS: desconto de 25%
mais 10% de comissão de serviço

terça-feira, 11 de novembro de 2014

SEMANA DE 11 A 16 DE NOVEMBRO DE 2014

Dia 14 - sexta-feira: Buffet de Crêpes

SALADAS:
CAPRESE
ANTIPASTO
SALPICÃO DE FRANGO
CAESAR
CENOURA COM PASSAS

CREPES:
 NAPOLITANA
QUATRO QUEIJOS
FRANGO COM PALMITO E CHAMPIGNONS
SIRI COM CATUPIRY
CARNE SECA COM CATUPIRY

MOLHOS:
TOMATE MANJERICÃO
CAMARÃO
FUNGHI

QUICHES:
ALHO PORÓ
ESPINAFRES
PEITO DE PERU COM PESSEGOS


CREPES DOCES:
CALDA DE CHOCOLATE
MEL  E CANELA
BANANAS
MORANGOS

R$ 35,00  -  SÓCIOS: desconto de 25%
mais 10% de comissão de serviço

Dia 16 - domingo: Buffet da Germania a preço fixo com sobremesas incluídas

FRIOS
CARPACCIO DE CARNE
CARPACCIO DE SALMÃO
PASTRAMI
LIONES
PRESUNTO CRU COM PESSEGOS
SALAMINHO

SALADAS
ANTIPASTO
BATATAS
ITALIANA
CAESAR
PEPINOS AGRIDOCES
WALDORF
SALPICÃO

PRATOS PRINCIPAIS
BIFE Á MILANESA
FILÉ DE LINGUADO GRELHADO AO MOLHO DE ALCAPARRAS
MEDALHÃO  DE FILÉ AO MOLHO DE ALECRIM
PENNE AO MOLHO DE MANJERICÃO
SALSICHAS BRANCAS E VERMELHAS
ARROZ BRANCO
ARROZ PIEMONTESE
CHUCRUTE
PANACHE DE LEGUMES
PURÉ DE BATATAS

SOBREMESAS
APFELSTRUDEL C/ CREME
FRUTAS
MOUSSE DO DIA
PUDIM
TORTA de LIMÃO

R$ 55,00  -  SÓCIOS: desconto de 25%
mais 10% de comissão de serviço

quarta-feira, 5 de novembro de 2014

SEMANA DE 5 A 9 DE NOVEMBRO DE 2014

Dia 7 - sexta-feira: Buffet de Crêpes

SALADAS:
CAPRESE
CAESAR
ANTIPASTO
NIÇOISE
CENOURAS RALADAS COM PASSAS


CREPES:
 NAPOLITANA
QUATRO QUEIJOS
FRANGO COM CATUPIRY
CAMARÕES
CARNE SÊCA COM CATUPIRY

MOLHOS:
TOMATE MANJERICÃO
PARISIENSE
FUNGHI

QUICHES:
LORRAINE
ALHO PORO
TOMATES SECOS COM RÚCULA

CREPES DOCES:
CALDA DE CHOCOLATE
MEL E CANELA
BANANAS
MORANGOS

R$ 35,00  -  SÓCIOS: desconto de 25%
mais 10% de comissão de serviço

Dia 9 - domingo: Buffet da Germania a preço fixo com sobremesas incluídas

FRIOS
CARPACCIO DE CARNE
CARPACCIO DE SALMÃO
PASTRAMI COM MANGAS
LIONES
LOMBO CANADENSE
SALAMINHO

SALADAS
ANTIPASTO
BATATAS
CAPRESE
NIÇOISE
PEPINOS AGRIDOCES
WALDORF
CENOURAS COM PASSAS

PRATOS PRINCIPAIS
MEDALHÃO DE FILÉ AO MOLHO MADEIRA
FILÉ DE SALMÃO GRELHADO AO MOLHO DE PIMENTA ROSA
RABADA COM AGRIÃO
SALSICHAS BRANCAS E VERMELHAS
ARROZ BRANCO
ARROZ COM BROCOLIS
BATATAS NOISETTES
PANACHÉ DE LEGUMES
POLENTA
CHUCRUTE

SOBREMESAS
APFELSTRUDEL C/ CREME
FRUTAS
MOUSSE DO DIA
PUDIM
TORTAS

R$ 55,00  -  SÓCIOS: desconto de 25%
mais 10% de comissão de serviço