SEMANA DE 13 A 18 DE SETEMBRO DE 2011

Dia 13- terça-feira: no jantar, os sócios trazem seu vinho, o restaurante não cobra a rolha (promoção válida para os sócios da Germania)

Dias 16 e 17- sexta e sábado: Festival Gastronômico
(veja detalhes e cardápio o lado)

Dia 18 - domingo: almoço dominical com buffet a preço fixo, incluindo sobremesas. Neste cardápio constam alguns pratos servidos no Festival de Gastronomia Germânica.

FRIOS

Carpaccio de carne

Carpaccio de salmão

Lombo com ameixa

Pastrami

Peito de peru cozido

Presunto cozido

Salaminho

SALADAS

Antipasto

Arenque

Pepinos agridoce

Salada de batatas

Salada caesar

Salada coleslaw

Salada Napolitana

PRATOS PRINCIPAIS

Medalhão de filé ao molho de alecrim

Pato com molho de frutas vermelhas

Filé de linguado grelhado ao molho de amendoas

Salsichas brancas e vermelhas

Arroz branco

Batatas sautées

Chucrute

SOBREMESAS

Apfelstrudel c/ creme

Frutas

Mousse de limão

Pudim

Tortas do festival