quarta-feira, 4 de janeiro de 2012

SEMANA DE 3 A 8 DE JANEIRO DE 2012

Dia 8 - domingo: almoço dominical com buffet a preço fixo, incluindo sobremesas.

FRIOS
CARPACCIO DE CARNE
CARPACCIO DE SALMÃO
LIONES
PASTRAME
PRESUNTO DEFUMADO
SALAMINHO

SALADAS
ANTIPASTO
BATATAS
CAESAR
CAPRESE
NIÇOISE
PEPINOS AGRIDOCES
WALDORF

PRATOS PRINCIPAIS
MEDALHÃO DE FILÉ AO MOLHO DE CAFÉ DE PARIS
FILÉ DE LINGUADO AO MOLHO DE AMÊNDOAS
CAPELETTI AO MOLHO DE QUATRO QUEIJOS
SALSICHAS VERMELHAS E BRANCAS
ESCALOPINHO DE FRANGO GRELHADO À NAPOLITANA
CHUCRUTE
ARROZ BRANCO
BATATAS “SABLÉES” batatas coradas com farofa
JARDINEIRA DE LEGUMES

SOBREMESAS
APFELSTRUDEL COM CREME
FRUTAS
TORTAS
MOUSSE DE LIMÃO
PUDIM DE CHOCOLATE

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